دراسة تكشف: الوقاية من الخرف تتطلب نهجا متكاملا لا يقتصر على القهوة

كشفت منظمة الصحة العالمية ان نحو 57 مليون شخص حول العالم كانوا يعيشون مع الخرف عام 2021، في وقت لا يزال فيه السبب الدقيق للمرض غير مفهوم بالكامل.

غير ان ابحاثا متزايدة تشير الى ان نمط الحياة الصحي قد يسهم في خفض خطر الاصابة، مثل الامتناع عن التدخين، والنوم الكافي، والنشاط البدني، واتباع نظام غذائي متوازن.

وفي هذا السياق، سلطت دراسة جديدة نشرت في مجلة جيه ايه ام ايه الضوء على دور الكافيين، مشيرة الى ان الاستهلاك المعتدل للقهوة او الشاي المحتويين على الكافيين قد يرتبط بانخفاض خطر الخرف، وابطاء التدهور المعرفي، والحفاظ على الوظائف الادراكية مع التقدم في العمر.

دراسات سابقة حول القهوة والخرف

كانت دراسات سابقة قد توصلت الى نتائج مشابهة، فقد اظهرت ابحاث منشورة عامي 2024 و2025 ان تناول القهوة او الشاي بكميات معتدلة ارتبط بانخفاض خطر الاضطرابات المعرفية وتحسن الاداء الذهني لدى كبار السن.

ويرى باحثون ان الكافيين قد يؤثر في الدماغ عبر تحسين اليقظة، وتقليل الالتهابات، وربما دعم صحة الاوعية الدموية، وهي عوامل ترتبط جميعها بصحة الدماغ على المدى الطويل.

لا حل سحري للخرف

ورغم النتائج المشجعة، شدد خبراء على ان القهوة او الشاي لا يمثلان علاجا سحريا، ونقل موقع ميديكال نيوز توداي عن اطباء ان خطر الخرف يتاثر بعوامل متعددة، وان الوقاية تتطلب نهجا متكاملا يشمل النوم الجيد، وصحة القلب، والنشاط البدني، والتفاعل الاجتماعي، والتحفيز الذهني.

كما دعا بعض الخبراء الى اجراء تجارب سريرية عشوائية لاثبات العلاقة السببية بشكل اوضح، اذ ان معظم الدراسات المتوفرة حتى الان رصدية، اي تظهر ارتباطا لا يثبت بالضرورة علاقة مباشرة.

بدائل الكافيين لصحة الدماغ

بالنسبة لمن لا يتحملون الكافيين، ينصح اختصاصيو التغذية باتباع نمط غذائي داعم لصحة الدماغ يشمل:

• تناول اطعمة غنية بالفلافونويدات مثل التوت والخضروات الورقية والمكسرات
• شرب انواع الشاي العشبي الخالي من الكافيين، الغني بمضادات الاكسدة
• الحصول على احماض اوميغا-3 الدهنية (من الاسماك الدهنية او الطحالب)
• اتباع نظام غذائي على نمط البحر الابيض المتوسط

وتشير ابحاث عديدة الى ان الانظمة الغذائية النباتية المتوازنة والغنية بالاطعمة الكاملة ترتبط بانخفاض معدلات التدهور المعرفي.

واكد الخبراء ان الحفاظ على صحة الدماغ لا يعتمد على عنصر غذائي واحد، بل على نمط حياة متكامل يمارس على مدى سنوات طويلة، معتبرين ان التغذية الصحية تمثل احدى الادوات الاكثر سهولة واتاحة لتعزيز الوظائف الادراكية.