مؤشرات ايجابية لوفرة انتاج زيت الزيتون
كشفت وزارة الزراعة عن توقعات متفائلة بشان موسم زيت الزيتون الحالي، حيث تشير التقديرات الاولية الى ان الانتاج المحلي سيصل الى نحو 30 الف طن، وهو رقم يتجاوز احتياجات المملكة السنوية المقدرة بـ 27 الف طن، مما يعزز فرص استقرار السوق وتوفر المنتج بجودة عالية.
انخفاض مرتقب في الاسعار
واوضح مساعد الامين العام للثروة النباتية خليل عمرو ان المعطيات الحالية تشير بوضوح الى انخفاض اسعار زيت الزيتون مقارنة بالموسم الماضي، مبينا ان الاسعار ستخضع لقاعدة العرض والطلب مع توقعات بان تكون اقل من حاجز الـ 100 دينار، بما يضمن توازنا عادلا يحفظ حقوق المزارعين ويراعي القدرة الشرائية للمواطنين.
تجاوز فجوة الموسم السابق
واكد المسؤول ان الموسم الماضي كان استثنائيا بسبب شح الامطار الذي ادى لتراجع الانتاج الى 16.8 الف طن، مما استدعى فتح باب الاستيراد لسد الفجوة، مشددا على ان المملكة تعتمد بشكل اساسي على انتاجها المحلي وتكتفي ذاتيا في الظروف المناخية الطبيعية.
مواعيد قطف الثمار
وبينت الوزارة ان المواعيد المثالية لقطف ثمار الزيتون تبدا من نهاية ايلول وحتى منتصف تشرين الاول للكبيس والتخليل، بينما يمتد موسم قطف الثمار المخصصة للعصر وانتاج الزيت من منتصف تشرين الاول وحتى نهاية تشرين الثاني، وهي الفترة التي تضمن الحصول على افضل جودة للزيت.





