نظام تفتيش الكتروني جديد لتعزيز الرقابة الغذائية
كشفت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن توجه استراتيجي نحو تفعيل نظام التفتيش الالكتروني المتطور للرقابة على المنشآت الغذائية والمطاعم في مختلف المناطق، حيث تهدف هذه الخطوة الى رفع كفاءة عمليات التفتيش وضمان التزام كافة المؤسسات بالمعايير الصحية المعتمدة لضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.
واوضحت مدير عام المؤسسة رنا عبيدات خلال لقائها نقيب اصحاب المطاعم والحلويات عمر العواد ان الانتقال للرقابة الرقمية سيسهم بشكل مباشر في تعزيز اليات التتبع والتدقيق، مؤكدة ان سلامة الغذاء تعد ركيزة اساسية لحماية الصحة العامة ورافعة حقيقية لدعم قطاعات السياحة والاستثمار وتنشيط الاقتصاد الوطني.
واضافت ان المؤسسة تعمل على تكثيف الجهود مع القطاع الخاص لتبني افضل الممارسات الصحية خاصة في المطاعم التي تشهد اقبالا كبيرا مثل مطاعم الشاورما، مبينة ان الحوار المستمر مع النقابة يهدف الى تذليل العقبات وتطوير الاداء الرقابي وفق احدث الاساليب العالمية.
وشدد الجانبان على اهمية استمرار التنسيق المشترك لضمان مأمونية وجودة الغذاء، مع الاتفاق على عقد اجتماعات دورية لمتابعة تنفيذ المقترحات والملاحظات التي من شانها تطوير بيئة العمل وخدمة المصلحة العامة.
