الغذاء والدواء تفرض قيودا صارمة على مقاصف المدارس قبل بدء العام الدراسي

توجيهات عاجلة للمقاصف المدرسية لضمان سلامة الطلبة

اصدرت المؤسسة العامة للغذاء والدواء تعليمات حاسمة تزامنا مع اقتراب انطلاق العام الدراسي الجديد، حيث شددت على ضرورة التزام كافة المقاصف المدرسية بمعايير صارمة تضمن سلامة وصحة الطلبة، مؤكدة ان توفير بيئة غذائية امنة يعد مسؤولية جماعية تتطلب تكاتف الجهود بين المؤسسات التعليمية والرقابية.

واوضحت المؤسسة ان الاجراءات التنظيمية تشمل منع بيع او تداول اي منتجات تحتوي على اللحوم ومشتقاتها سواء كانت مصنعة او غير مصنعة، بما في ذلك الشاورما والبرغر والنقانق والمرتديلا، كما حظرت بشكل قاطع بيع مشروبات الطاقة داخل اسوار المدارس، مع ضرورة الاعتماد الكلي على مصادر توريد مرخصة وموثوقة لضمان جودة المواد الغذائية المعروضة.

وشددت المؤسسة في توجيهاتها على اهمية التقيد الدقيق باشتراطات التخزين والحفظ الصحي للمواد الغذائية المسموح بها، مطالبة القائمين على المقاصف بضرورة تطبيق اعلى معايير النظافة والتعامل المهني مع الاغذية لضمان عدم تعرضها لاي تلوث قد يضر بصحة الطلاب.

وبينت المؤسسة دور اولياء الامور في تعزيز هذه الجهود عبر الحرص على تزويد ابنائهم بوجبات مدرسية منزلية صحية، مع التنبيه بضرورة تجنب الاطعمة التي تحتوي على مكونات سريعة التلف مثل البيض او الالبان او اللحوم التي تتطلب ظروف تبريد خاصة، وذلك لضمان وصول وجبة امنة وسليمة للطلاب خلال يومهم الدراسي.